| Taralli | € 2,00 |
| Olive | € 2,00 |
| Nachos serviti con salsa guacamole e salsa chili | € 3,00 |
| Arachidi | € 2,00 |
| Hummus di ceci, servito con ciccio caldo | € 5,00 |
| Sgagliozze | € 3,50 |
| Patatine fritte* | € 5,00 |
| Patate al forno | € 5,00 |
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Patatas bravas con cheddar e bacon |
€ 6,00 |
| Polpette di pane al sugo 10pz | € 6,00 |
| Polpette di pane fritte 10pz | € 4,00 |
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SENZA UN PERCHE' mozzarella, pomodoro, olio evo, basilico (base cereali +1,50 euro) |
€ 7,50 |
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PROSCIUTTO E BURRATINA mozzarella,pomodorini freschi, prosciutto crudo, burratina, pesto di basilico (base cereali +1,50 euro) |
€ 12,00 |
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ENDORFINE mozzarella, capocollo di martina, pomodorino confit, rucola (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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SALSICCIA DI NORCIA E CARDONCELLI mozzarella,salsiccia di Norcia e cardoncelli (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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PINSA GUANCIALE E PECORINO La nostra pinsa gourmet mozzarella,guanciale,pecorino romano, gocce di miele (base cereali +1,50 euro) |
€ 11,00 |
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PINSA STRANGER THINGS stracciatella, mortadella,granella di pistacchio (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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PINSA FIORI DI ZUCCHINA fiori di zucchina,scamorza affumicata, acciughe (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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PINSA 3 POMODORI 3 pomodori diversi , pomodorino confit, pomodoro secco e pomodorino giallo, 3 consistenze e sapori diversi e mozzarella (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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PINSA FRIARIELLI E PEPERONE CRUSCO mozzarella, friarielli, peperone crusco (base cereali +1,50 euro) |
€ 10,00 |
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Niente di speciale burger di scottona,cheddar, pomodoro, insalata, olio evo, ketchup, maionese |
€ 8,00 |
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Colluovo burger di scottona, insalata, pomodoro, olio evo, uovo fritto, pancetta croccante, |
€ 10,00 |
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PERLE AI PORCINI burger di scottona,caciocavallo fuso , funghi porcini,bacon croccante |
€ 14,00 |
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LAMB BURGER burger di agnello, cipolla croccante, pomodoro, e la nostra salsa verde a base di prezzemolo olio evo ed aglio |
€ 12,00 |
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GREEN EYES burger di scottona, zucchine grigliate, pomodori secchi, stracciatella pesto di rucola e nocciole. |
€ 10,0 |
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VIENI A BALLARE IN PUGLIA "NEW EDITION" burger di scottona,friarielli, stracciatella, bacon croccante. |
€ 9,00 |
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PULLED PORK capocollo di maiale sfilacciato speziato e cotto a bassa temperatura, servito con cipolle caramellate, patate arrosto, salsa bbq Il pulled pork e’un must della tradizione americana da noi puoi gustarlo al piatto oppure servito in un soffice pane di semola |
€ 11,00 |
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POLPETTA panino farcito con polpette al sugo,uovo fritto,scaglie di caciocavallo podolico ti sblocchiamo il ricordo del panino della nonna rivisitato a nostro modo |
€ 10,00 |
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Opzione al piatto + 3,00 euro Doppio burger + 4,00 Euro Beyond burger +2,50 Euro (burger vegetale) Pane senza glutine +1,50 euro Hamburger di WANYU +5,00 euro Il pane utilizzato per i burger e panini di mare non contiene lattosio |
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TARTARA DI SCOTTONA Servito con stracciatella, pomodori secchi Da provare |
€ 12,00 |
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LA PICANHA Picanha brasiliana grigliata servita con melanzane grigliate Da provare |
€ 15,00 |
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COSTINE DI MAIALE Una delizia per il nostro palato, tenere costine di maiale cotte da noi in Slow & Low glassate con la nostra esclusiva salsa BBQ al miele di acacia. Da provare |
€ 13,00 |
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TAGLIATA DI MANZO (SCOTTONA) Servita con misticanza e pomodorini NEW ENTRY |
€ 18,00 |
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PULLED PORK capocollo di maiale sfilacciato speziato e cotto a bassa temperatura, servito con cipolle caramellate, patate arrosto, salsa bbq Il pulled pork e’un must della tradizione americana da noi puoi gustarlo al piatto oppure servito in un soffice pane di semola |
€ 13,00 |
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Greca insalata, feta, pomodoro, olive nere, cipolla, cetrioli |
€ 8,00 |
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Roxanne insalata, pomodoro, capocollo di martina franca, scaglie di grana, verdure grigliate, crostini di pane |
€ 8,00 |
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Salmon salad Insalata di salmone marinato, rucola (o insalata mista), avocado, lime, zenzero, olio di sesamo, pomodorini, semi misti |
€ 12,00 |
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Avocado Chicken insalata, pomodoro, avocado, mango, cipolla rossa, cetrioli, bocconcini di pollo speziati cotti a bassa temperatura,maionese alla barbabietola |
€ 12,00 |
| Caffe | € 1,50 |
| Soufflè al cioccolato | € 4,50 |
| Torta manchego Cremosa torta cheesecake realizzata con formaggio Manchego, che ne esalta il gusto contrastando il suo sapore deciso con la cremosità dell'impasto. | € 5,00 |
| Torta Rosche Biscotto al cioccolato bavarese, semifreddo alla vaniglia, cioccolato al latte e nocciole pralinate, con inserimento di granella di nocciola, ricoperta di glassa gianduia e granella di nocciole giffoni | € 5,00 |
| Mini Babà 2pz serviti con panna montata e topping a scelta | € 4,00 |
| Acqua minerale naturale - 75 cl | € 1,50 |
| Acqua minerale - 75 cl | € 1,50 |
| Coca Cola - 33 cl | € 2,50 |
| Coca Cola zero - 33 cl | € 2,50 |
| Fanta - 33 cl | € 2,50 |
| Red Bull zero | € 3,00 |
| IN BOTTIGLIA | |
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BALABIOTT Provenienza:ITA Birrificio: PARKA Stile: WEISS Colore:CHIARA Fermentazione: BASSA Alcool: 4,8 % vol LATTINA | € 6,00 |
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TAPPA Provenienza:ITA Birrificio: BRUTON Stile: SESSION IPA Colore:CHIARA Fermentazione: BASSA Alcool: 4,8 % vol LATTINA | € 7,00 |
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A STAUT Provenienza:ITA Birrificio: DEGLI OSTUNI Stile: IMPERIAL STOUT Colore:SCURA Fermentazione: alta Alcool: 8,5 % vol LATTINA | € 7,50 |
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M84! Provenienza:ITA Birrificio: EDIT Stile: DOPPELBOCK Colore:TONACA DI FRATE Fermentazione: BASSA Alcool: 7,8 % vol LATTINA | € 7,00 |
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GIEFFE Provenienza:ITA Birrificio: BRUTON Stile: GOLDEN ALE GLUTEN FREE Colore:CHIARA Fermentazione: ALTA Alcool: 5,5 % vol LATTINA | € 7,00 |
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ELETRIC SHOCK Provenienza:ITA Birrificio: BOIA Stile: DDH IPA Colore:CHIARA Fermentazione: ALTA Alcool: 6,0 % vol LATTINA | € 7,50 |
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SMOKED SAUSAGES Provenienza:ITA Birrificio: LA GRAMIGNA Stile: RAUCH Colore:AMBRATA Fermentazione: BASSA Alcool: 4,8 % vol LATTINA 0,50 | € 6,00 |
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MIAMI 82 Provenienza:ITA Birrificio: WAR Stile:EAST COST LAGER Colore:CHIARA Fermentazione: BASSA Alcool: 4,3 % vol LATTINA | € 7,00 |
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ABIGEATO Provenienza:ITA Birrificio: BRUTON Stile:BOCK Colore:AMBRATA Fermentazione: ALTA Alcool: 6,0 % vol LATTINA | € 7,0 |
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KLOSTER WEISS Provenienza:GER Birrificio: SCHEYERN Stile:WEISS Colore:CHIARA Fermentazione: ALTA Alcool: 5,0 % vol BOTTIGLIA 0,50 | € 6,0 |
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DIAVOLA Provenienza:ITA Birrificio: LA GRAMIGNA Stile:GRODZOSKIE Colore:CHIARA Fermentazione: ALTA Alcool: 4,0 % vol BOTTIGLIA 0,50 | € 7,0 |
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LET'S GOSE Provenienza:ITA Birrificio: BUSA DEI BRIGANTI Stile:GOSE Colore:CHIARA Fermentazione: ALTA Alcool: 4,0 % vol BOTTIGLIA 0,50 | € 7,0 |
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| ALLA SPINA | |
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LA ROSSA Provenienza: GERMANIA Birrificio:OBERSHONER Stile: DOPPELBOCK Colore:TONACA DI FRATE Alcool: 7,4 % vol Fermentazione: BASSA Caratteristiche: Birra ambrata con aromi di toffee e caramello Abbinamenti gastronomici: Birra a bassa fermentazione prodotta in esclusiva per il nostro pub |
cl. 25 | € 3,00 cl. 33 | € 4,00 cl. 50 | € 7,00 |
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ZWICKEL Provenienza: GERMANIA Birrificio:USTERBAKER Stile: KELLER Colore:CHIARA Alcool: 4,5 % vol Fermentazione: ALTA Caratteristiche: Birra chiara tipica di Monaco a bassa fermentazione Abbinamenti gastronomici: |
cl. 25 | € 3,00 cl. 33 | € 4,00 cl. 50 | € 7,00 |
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QUEEN OF THE DARK Provenienza:BEL Birrificio:HUYGHE Stile: BELGIAN QUADRUPEL Colore:TONACA DI FRATE Fermentazione: alta Alcool: 10,5 % vol Caratteristiche: Una delle poche birre a potersi vantare di aver ricevuto la nomination per il concorso “Migliore birra del Mondo” e ad aver vinto una medaglia d’oro durante i campionati del Mondo. Schiuma compatta color bianco, stabile e vaporosa. Al naso subito percettibbili aromi maltati e note di caramello, caffè e cioccolato seguite da un tocco Fruttato e da punte speziate di liquirizia, pepe, coriandolo, rovere e scorza d’arancio. Abbinamenti gastronomici: perfetta con i nostri piatti a base di carne |
cl. 33 | € 6,00 |
| I VINI | |
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SUSUMANIELLO Cantina: TRULLO FLAMINIO Alcool: 13,50% vol |
CALICE | € 6,00 BOTTIGLIA | € 24,00 |
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NUMERO ZERO SUSUMANIELLO ROSATO Cantina: MENHIR Alcool: 12,00% vol |
CALICE | € 5,00 BOTTIGLIA | € 22,00 |
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PRIMITIVO ROSATO Cantina: POLVANERA Alcool: 12,00% vol |
CALICE | € 6,00 BOTTIGLIA | € 24,00 |
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NEGROAMARO Cantina: NOTTE ROSSA Alcool: 13,5% vol |
CALICE | € 5,00 BOTTIGLIA | € 22,00 |
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NEPRICA Cantina: TORMARESCA Alcool: 14,5% vol |
CALICE | € 5,00 BOTTIGLIA | € 18,00 |
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AGLIANICO Cantina: POLVANERA Alcool: 14,00% vol |
CALICE | € 6,00 BOTTIGLIA | € 23,00 |
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PRIMITIVO ROSATO Cantina: BUFANO Alcool: 12,50% vol |
CALICE | € 6,00 BOTTIGLIA | € 23,00 |
| Spritz Aperol / Campari | € 5,00 |
| Negroni | € 6,00 |
| Americano | € 6,00 |
| Gin tonic | € 6,00 |
| Cuba libre | € 6,00 |
| AMARO MZERO | shot | € 3,5 |
| AMARO RUPES | shot | € 3 |
| American bullet rye |
€ 6 shot | € 3,50 |
| MADAME MILU' |
€ 7 shot | € 4 |
| Revel stoke canadian |
€ 5 shot | € 3,50 |
| Whisky caolila |
€ 7 shot | € 4 |
| Moonshine cherries |
€ 7 shot | € 4 |
| Rum plantation |
€ 7,50 shot | € 4,50 |
| Tequila espolon |
€ 5 shot | € 4 |
| Ron cubay |
€ 6 shot | € 3 |
| Rum kraken |
€ 6 shot | € 3,50 |
| Rum plantation original Dark |
€ 5 shot | € 3,50 |
| Grappa di francicorta |
€ 4 shot | € 2,50 |
| Amaro del Capo |
€ 4 shot | € 2,5 |
| Amaro Lucano |
€ 4 shot | € 2 |
